Ich hatte dreißig Jahre lang eine Kälteurtukaria, 2013 hat mich ein Allergologe aus Kempten in die Reha auf die Insel Borkum geschickt. Dort war ich fünf Wochen, bin jeden Tag zwei Stunden am Meer spazieren gegangen, habe gewürzfrei und glutenfrei gegessen, sowie Zucker und Weißmehl total reduziert,...